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Die Speisekarte






Speisekarte vom 23. Juni bis 02. Juli


Süppchen von Schmorgurke und Dill,

Schinkenspeck und Mispelchutney

 oder

 Wildkräutersalat

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 Auf der Haut gebratenes Rotbarschfilet,

Kichererbse, Salat von Alge und Sesam

oder

 Crostini von Petersilie und Pinienkern,

Salat von Wildkräutern, Mango und cremige Avocado, gebratene Pilze

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 Zweierlei vom Fläminger Reh,

Strudel von Gerstengraupe und Kirsche, Brokkoli, Pfifferling

 

oder

 Trüffelgnocchi, Spinat, Pilz, cremige Möhre

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 Variation von der Kirsche, Rose, Schokolade und Tonkabohne

oder

 Käseauswahl




Menüpreis 39.- €  bis 52.- €